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她烦躁的抓了抓头发,直接把被子蒙过头,这事以后再说。
清晨一早,她刚进厨房就碰到了沈老婆子,她像往常一样打了声招呼就跑去外头洗漱,没有因为她昨晚的话而耿耿于怀。
沈梨这个人吧向来想得开,要是连这点小事都放在心上,她迟早得抑郁。再说了,经历过穿越这种离谱又神奇的事情,还有什么事值得她揪着不放。
反观沈老婆子就有些不自然,一脸讪讪的站在原地,等沈梨打过招呼跑出去了才反应过来。
昨晚搓好的红薯淀粉已经完全沉在桶底,沈梨把面上的水倒掉,只留下底下那层淀粉。用小铲子把淀粉铲起来放到纱布上,再把它摆到院子里晾晒。
今天的太阳很猛,不过大半天的功夫淀粉已经完全晒干了,目测大概有三十斤。
原材料备好,沈梨挽起衣袖准备大干一场。她取来一些红薯淀粉倒入锅中,加入盐跟清水,用小火慢慢煮开,一边煮一边搅拌,直至熬成透明粘稠的状态。
再把熬好的熟芡倒进干的红薯淀粉中,用手使劲的揉搓,沈梨看着揉得差不多了,就另起一锅热水,把刚才揉好的粉浆放进筛子里。
随着手的抖动,无数根细长条的粉浆落入到热水中,等把粉浆全部用完,沈梨把红薯粉条捞出来过凉水,再放到竹竿上晾干。
这样到时候想吃的时候随时可以拿来吃。
“小梨,娘可以跟你聊聊吗?”苏氏踌躇了许久,终于走过来开口说道。
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